
每到過年我最愛且必定要吃的就是炸年糕!
不過婚後才發現就算是一樣的傳統在不同家庭裡處理的方式還是不一樣,
但倒也是因此才有機會多嘗試到更多處理方式的年糕,很有趣。
今年剛好有又機會試試看在新竹傳承百年的客家
隆源餅行
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還記的我小時候看超羨慕電視上國外小朋友都可以吃脆片+牛奶的點心!
所以老會吵著我媽去買,後來有段時間我都沉迷在家樂氏的脆片世界中。
不知又隔了多久的現在,我的小孩-小圓寶出現,
懶媽我當然也要來準備這曾讓我風靡的點心給小傢伙品嘗品嘗!
((好吧!其實我承認我只是想偷懶不去外面買早餐了...
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大家千萬別懷疑我下面所要說的話!!!
因為這可是鐵睜睜,活生生的事實擺在眼前呢!!!
上圖小圓寶吃的那個營養,美味,料又豐富的高麗菜捲,就是宅媽我做的喔!!!
嘿~我就是今日大廚啦!!!
((哈~就要來擺脫無廚藝宅婦的名號啦))
等下要運用到的主要材料,就是手上這些大家常見的"桂冠火鍋料"!!!
不過,我絕對不是要煮火鍋喔!
而是要運用這些來做超簡易的創意輕食料理唷
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嘿~料"傳便便",來包餃子囉!!!
不過,這當然不可能是我"傳"的啦~我是無廚藝之宅婦!
跟feng在一起到現在...
((很好,明明沒幾年,但我們卻沒人記得到底是幾年?!))
我唯一下過廚的一次,就是新婚那天他喝醉了又肚子餓要吃熱食,
清醒的新娘只好被迫下廚去煮..."泡麵"來給他充飢先~
((我有開瓦斯...所以,真的是"煮",不是"泡"!!!))
這是提外話啦~
重點是說,還好,咱們家的公公,很喜歡下廚,廚藝也很優!!!
平常除家常菜之外
,偶爾也會自個兒包餃子,煮牛肉麵~等等...
((所以好家在輪不到無廚藝之宅婦哩~))
這回,公公準備好了料,聽公公說材料:
裡頭除了高麗菜,絞肉,胡椒之外,還特別加了"細薑絲",
功效是解膩,之餘,吃水餃時也還會帶有點薑的香味呢
接下來,就換我們來包餃子嚕~~~
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