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這陣子真的是忙碌忙碌忙碌到一個極致!
終於等到店休的這天,就跟朋友一起去台中吃東西,
請客的人說想去【王品集團】的【陶板屋】吃吃看!
前一天我就上網去查詢一下菜單,現在剛好是秋冬宴的套餐,
$499+10%,一個人約五百多塊。
好笑的是,上【陶板屋】官網加入會員後,列印優惠券可於消費時索取一組入會禮。
嘿嘿~還真的吃完才想到這件事情。
不然就可以再分享一下當季的會員禮吶!
說到陶板屋的美食,主要是以日式精緻的雅食,打造「和風洋食」。
但真的讓我覺得優質的是服務品質,
點菜的服務人員還會在他們的單子上畫下客人點的餐點。
等待上菜的時候就可以直接上到正確的位置,而不用一直說,誰點什麼什麼?
因為每次服務員問,誰點什麼什麼的時候,通常當事人都會不記得自己點了什麼!
(迷之聲:是在說你自己吧!)
所以這算是一個滿親切的服務品質喔!
好了!今天的重點美食要登登登登登場了!請大家往下看吧!
=============桌面擺設============
紫色是陶板屋一致的色系,菜單封面,服務員的圍裙,讓人感覺整齊一致,很舒服。

這次吃的是秋冬宴,所以應該是每兩季會換一次菜單吧!

杯子一直是我去每一家餐廳都喜歡拍的東西。莫名的很喜歡杯子。

本來只是要拍牙籤,但是剛好又在玩手機,所以就一起入鏡嚕!

=============秋冬宴============
沙拉-【蘆筍山藥沙拉】
山藥切條狀,蘆筍鋪底,左邊紅色的是蕃茄,右邊的是哇撒逼。
超日式的擺盤,清爽的讓人感覺很養身。

上面灑有些許的海苔,剛剛好,不多不少很提味。

朋友的沙拉【海鮮水果沙拉】,吃起來普通,但不會甜膩,還可以接受。

前菜-【烤杏鮑菇】後面的蘿蔔絲有醃過梅子,吃起來很特別,前面的杏鮑菇看起來就很精緻,很吸引人。

切的滿大塊的喔,吃起來口感十足,加上有稍微烤過,味道更香囉!不錯不錯!

湯-【綠蘆筍海鮮濃湯】
菜單上的圖片拍的滿精緻的,不過實體就還好!

不過,湯頭卻讓我滿喜歡的,濃度夠,
裡面還有蘆筍跟鮭魚肉,湯品的口味勝過於鮭魚肉。

飯糰-【青蔬螺肉蒸飯】
自己已經不吃飯很久了,現在都吃五榖米,這飯的裝飾很有質感,口味就還好。

雖然飯的口味還好,但上面的螺肉還滿大顆的喔,不會切的碎碎讓人傻傻分不清楚。

朋友的飯糰【田園燻雞炸飯糰】,這個我沒吃到,炸飯糰的外表就很吸引人。

稍微的把它撥開,看的見日本人對美食的精緻度。

桑椹醋汁【桑椹醋汁】這是上主菜前服務人員會送過來,
可以促進血液循環,更有胃口吃飯

喝起來酸甜適中,味道剛剛好,這個一小杯喝完,
服務人員還會幫你加,我大概喝了五杯吧!不錯不錯!

主菜-【陶板魴魚】
整片沒有刺的魴魚,上面淋上奶油,放入烤箱,底下黑色的就是陶板!
也就是陶板屋的經典所在,聽說陶板也是不便宜耶!

沒有帶刺,吃起來很方便,魴魚沒有腥味,軟嫩好入口,上面一曾烤的金黃酥脆,
一款美食有兩種口味!

來個魴魚大特寫,看起來是不是很好吃呀!不想吃肉的時候可以多吃魚喔!
吃魚讓血液清澈,吃肉的話會讓血液混濁,所以吃魚是不錯的選擇囉!

其中的蔬菜就這幾種,口感養身兼具的綠花椰菜。

甜度有點高的蕃薯,馬鈴薯還不錯,紫色那顆忘記是啥,因為顧著吃魚。

偷拍朋友的【香蒜瓦片牛肉】,聽說是菜單中一直有的餐點,可見是很暢銷的哩!

甜點-【冷月紫米】,名字取的很有質感!
外面是紫米泥,中間那坨不是奶油球,也不是冰,是整顆的芋泥喔!
甜度剛好,不會把芋泥的味道全部搶掉。

拍美食就是要這樣超近拍,才會讓人感覺到很好吃啦!

甜點【菓風提拉米蘇】朋友點的,不過他覺得還好。

提拉米蘇到處都吃的到,就容易讓人感覺到沒有太多的驚喜,有機會還是希望品嚐到特別的提拉米蘇!喔喔!
想到了!
那家提拉米蘇的提拉米蘇就真的滿好吃的,甜而不膩~很喜歡~偶而朋友來訪會送!
別問我哪家賣的!就提拉米蘇的提拉米蘇!(好像在繞口令)

甜點【紅豆抹茶奶酪】朋友堅持愛吃紅豆,所以他就點這款,口味普普囉!

甜點【香橙雪酪起司蛋糕】這算是外表滿吸引人的,尤其是上面那半顆冰淇淋!

距離上次吃大餐,有一段時間囉!而這次拍照以及擺圖的方式有別以往。
說真的,看拍照書還真的是看不太懂,還是要自己多摸多拍才會進步呀!
雖然拍照進步的速度大概是成龜速狀態,但,還是喜歡拍美食!
希望大家會喜歡喔!感謝~

============後 記=============
下次如果有朋友約要去吃,還是會去吃,不過就是還算不錯囉!
官網 http://www.taoban.com.tw/ 本次去的是位於崇德路。
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