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哇!又是一間宅媽到現在才曉得原來在家附近就有老字號肉員店哩!
((究竟是肉員還是肉圓?!還是通通都好?!))
((算了,反正東西好吃就好!))
這裡是我們去逢甲的必經之路,
走了這麼多次都只是看看就算了,因為這店的位置實在是很尷尬...
這天又剛好是家裡男人想吃肉圓,我們就去看看,才發現這間也有被報導過呢!
小店裡位置其實不多,還好我們也早點來,
不然我們才吃到一半就瞬間坐滿,生意真也好的挺嚇人哩。
而且店裡的姊妹花長的真的很不錯哩!
只能說,老闆生的真好~
重點是她們人都好親切,不僅笑容一直掛滿面,講話也好溫和,真棒。
肉員上場啦!一份一顆$35
辣醬在桌上可以自己加,但宅媽得和小子一起吃...
所以這碗辣的不是我的!
肉員的皮很Q,但是也很好咬,連小圓寶都可以跟著吃,很不錯。
哈!露餡了!肉的份量也不少,質感扎實不會有肥肉混在裡頭;
特別的是他們家的筍子不同於其他肉圓店,一般都是切一塊塊的丁狀,
可他們是一絲絲的筍絲!
這很妙,吃起來會有點筍子口味豆芽菜的錯覺,口感挺有趣的。
最後來碗綜合湯,一碗$35,有豬血、蘿蔔、魚丸、貢丸、油豆腐、酸菜;
料算挺豐富的,只是我們是都覺得湯的味道有點淡...
是說,
好像老饕吃肉圓通常都會把湯和肉圓醬混在一起喝,感覺似乎也很不錯?
不過我還沒這樣試過...改天再來嚐嚐看這方式。
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。關於>福上巷肉員<
營業地點:台中市福上巷22 號
營業電話:04-22958395
營業時間:PM 3:00 ~ 20:00 (星期日公休)
.週遭不是很好停車,可以的話還是建議騎車來就好;
雖然營業是晚上8點,但也要看狀況~如果肉員早賣完就不能勉強嚕!
剛好就位在岔路的中央,說實在,這點有夠微妙的!
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